Z powodu uszkodzenia jelita cienkiego przez gluten, również pokarmy bezglutenowe mogą powodować bóle brzucha i biegunkę. Niektórzy chorzy na celiakię nie tolerują cukru zawartego w mleku (laktozy) i w produktach mlecznych. Stan taki nazywa się nietolerancją laktozy.
Osoby takie muszą nie tylko unikać glutenu, ale również ograniczyć pokarmy i napoje zawierające laktozę. Kiedy jelito cienkie zregeneruje się, pacjent być może znowu będzie tolerować laktozę. Jednak u niektórych chorych nietolerancja laktozy pozostaje, pomimo skutecznego leczenia celiakii; muszą oni przez resztę życia ograniczać lub odstawić zupełnie produkty zawierające laktozę. Dietetyk może pomóc w planowaniu odpowiedniej diety. Jeśli pacjent nie może jeść produktów mlecznych, jego dieta powinna uwzględniać inne źródła wapnia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz